38ヶ月（ソムリエ・ワインエキスパート試験 用語集）

38ヶ月は、イタリア・ピエモンテのBarolo DOCGに定められた法定最低熟成期間である。総熟成38ヶ月のうち少なくとも18ヶ月は木樽熟成が義務付けられている。これは通常規定を示す数値で、Riservaは最低62ヶ月（うち樽18ヶ月以上）となる。