AOC Crémant d'Alsace の主要品種として最も正しいものはどれか。

正解はA.PinotBlanc（含Auxerrois）主体、PinotGris。クレマン・ダルザスは伝統的にピノ・ブラン（オーセロワ含む）を主とし、ピノ・グリやリースリング等も使用されスパークリング用に適する酸と中庸の果実味が特徴とされる。誤答Bはボルドーやバルベーラ的な晩熟性の説明でアルザスの主要スパークリング品種とは異なる。誤答Cはゲヴュルツトラミネール等の早熟で霜害に弱い品種を指す説明でクレマン主体品種の性質と違う。