Pinot Blanc(ソムリエ・ワインエキスパート試験 用語集)
「Pinot Blanc」を含む練習問題は 2問 あります。
Pinot Blanc とは(ブドウ品種)
Pinot Blancは、Pinot Noirの白色果突然変異から生じた白ブドウ品種である。主要産地はアルザス、ドイツ(Weißburgunder)、イタリア北部(Pinot Bianco)、オーストリアなど。青リンゴや白い花、アーモンドの穏やかな香味と爽やかな酸を示し、Crémant d’Alsaceの主要品種。アルザスでは表示上Auxerrois(別品種)も“Pinot Blanc”に含み得る。
- 別名:
- Pinot BiancoWeißburgunderWeissburgunderPinot Blanc VraiKlevner
