重要度A(最頻出)ソムリエ / ワインエキスパート問題 #1376
マコネー地区の主要品種として最も正しいものはどれか。
選択肢
- シャルドネ(白主体)← 正解
- ガメイ(赤主体)
- ピノ・ノワール(赤主体)
- アリゴテ
解説
正解はシャルドネ(白主体)。マコネーはブルゴーニュ南部でシャルドネ主体の白が主力で、サンヴェランやマコネ=ヴィラージュが代表的産地とされる。誤答のガメイは近隣ボージョレで主に栽培される黒ぶどうで辛口や若飲み赤に使われる。ピノ・ノワールはコート・ドールの主要赤品種でニワードやジュヴレが有名である。アリゴテは廉価なブルゴーニュ白として知られるがマコネーの主力ではない。
続けて演習する
この問題と同じ分野からランダムに 20 問出題されます。アカウント登録不要。
