重要度A(最頻出)ソムリエ / ワインエキスパート問題 #130
南西地方マディランAOCの主要品種はどれか.
選択肢
- ガメイ
- カベルネ・フラン
- マルベック
- タナ← 正解
解説
正解はタナ。マディランAOCはタナ(現地名タンナ)主体で、酸と渋の強い骨格を生む伝統品種とされる。ガメイはボージョレ地区の軽やかな黒ブドウでマディランとは異なる。カベルネ・フランはロワールやボルドー右岸で用いられ、緻密な香りが特徴でタナとは系統が違う。マルベックはカオールやボルドーで重要視される濃厚品種で、マディラン主要品種ではない。
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