トマトソースパスタに合うのは？

正解はキアンティ・サンジョヴェーゼ。トマトの酸味と相性が良く、サンジョヴェーゼの明瞭な酸とチェリー系果実が調和するため本問に最適とされる。超辛口白はソーヴィニヨン・ブランなどで辛み主体になりがちで酸と辛味が強すぎる。重カベルネはカベルネ・ソーヴィニヨンのような濃厚なタンニンと重さがトマト酸とぶつかる。甘口はデザートワインで塩味酸味のある主菜とは方向性が異なる。