キアンティ（ソムリエ・ワインエキスパート試験 用語集）

キアンティは、イタリア・トスカーナ州の赤ワインのみを対象とする広域DOCGである。1984年にDOCG認定。主要品種はサンジョヴェーゼで、赤いチェリーやスミレの香り、明瞭な酸と中程度のタンニンが典型。サブゾーンはルフィナ、コッリ・セネージ、コッリ・フィオレンティーニ、コッリ・アレティーニ、コッリーネ・ピサーネ、モンタルバーノ、モンテスペルトリ。キャンティ・クラッシコDOCGとは産地範囲・ブレンド規定が別で、熟成区分にアナータ／リゼルヴァ／スーペリオーレがある。