EUのチーズ原産地保護制度はどれか？

正解はAOP/PDO。EUでの原産地保護は英語でPDO、仏語でAOPと表記され、生産地や製法が厳格に規定されるチーズに適用される制度である。誤答のAOCはフランスの原産地呼称でワインやチーズに歴史的に使われるが国際的にはAOPへ統合されている。DOCはイタリアのワイン原産地呼称でチーズには通常使われない。DOはスペイン語圏の原産地表示でQuesoManchego等に使われるがEU全体のPDOとは表記が異なる。