フェタDOPの原料乳と国は？

正解は羊乳（山羊乳混合可）／ギリシャ。フェタDOPは主に羊乳で作られ、最大30%まで山羊乳混合が許されるギリシャの原産地保護（DOP）製品とされる。誤答Bの牛乳／トルコはトルコの白チーズ「ベイazy（ベイアズ）」に近いがフェタとは乳種と法的保護が異なる。誤答Cの水牛乳／ブルガリアはモッツァレッラ類で水牛乳起源の別製品を指す。誤答Dの山羊乳のみ／キプロスは山羊乳主体のチーズがあるがDOPフェタの規定とは違う。