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重要度A（最頻出）ソムリエ / ワインエキスパート問題 #1214

マンステールAOPの産地と分類は？

選択肢

  1. ノルマンディー／白カビ
  2. アルザス／ウォッシュ← 正解
  3. オーヴェルニュ／青カビ
  4. ロワール／シェーヴル

解説

マンステールはアルザス・ヴォージュ山脈のウォッシュタイプ、クミンを添えるのが伝統。
#マンステール#アルザス#ウォッシュ

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