重要度A(最頻出)ソムリエ / ワインエキスパート問題 #1015

IPM(総合的病害虫管理)の中心的考え方として最も適切なものはどれか.

選択肢

  1. 生物的・物理的・化学的手段を組み合わせ農薬使用← 正解
  2. Bordeaux・Bergerac・Sud-Ouest
  3. Côtes du Rhône・Côtes de Provence・Costières de Nîmes
  4. Mâcon・Beaujolais・Côtes du Forez

解説

正解はA.生物的・物理的・化学的手段を組み合わせ農薬使用。IPMは害虫・病気を経済的かつ環境負荷を抑えて管理するため、天敵導入やトラップなど生物的・物理的対策を基本に必要最小限の化学農薬を用いる方式とされる。誤答Bは地名列挙で、BordeauxやBergeracはボルドー地方を指す。誤答Cは南仏のAOC名で、コート・ド・プロヴァンス等を示す。誤答Dはブルゴーニュ南部やボジョレー等の産地名で概念が異なる。
#IPM#総合管理#農薬#環境

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