Brut（ソムリエ・ワインエキスパート試験 用語集）

Brutは、シャンパーニュをはじめEUのスパークリングワインに用いられる甘辛表示で、残糖0〜12g/Lの辛口を指す。上位にBrut Nature（0〜3g/L、門出のリキュール無添加）とExtra Brut（0〜6g/L）、次にExtra Dry（12〜17g/L）などの区分がある。