海洋性(ソムリエ・ワインエキスパート試験 用語集)
「海洋性」を含む練習問題は 3問 あります。
海洋性 とは(用語)
海洋性とは、海の影響を強く受ける気候型のことである。年較差・日較差が小さく、夏は温和、冬は比較的温暖で、降水は通年に分布する(西岸海洋性=ケッペンCfb)。成熟期の降雨で病害・希釈のリスクがある一方、霜害や酷暑は少ない。ワインは酸が保たれアルコールは中庸になりやすい。代表例はボルドー、ブルゴーニュの大半、シャンパーニュ、ロングアイランド、南アのケープ・アグラス等。
- 別名:
- 海洋性気候maritime climateoceanic climate西岸海洋性Cfb
