沿岸(ソムリエ・ワインエキスパート試験 用語集)
「沿岸」を含む練習問題は 6問 あります。
沿岸 とは(用語)
沿岸は、海岸に接するブドウ栽培地を指す用語である。海洋からの涼風や霧が気温の日較差・年較差を緩和し、成熟は緩やかで酸が保たれやすい。ソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ、ピノ・ノワールなど冷涼系品種に適する一方、湿度由来の病害圧は高い。代表例はチリのCosta区分(カサブランカ、サン・アントニオ/レイダ)やトスカーナ西岸マレンマ(ボルゲリ)など。
- 別名:
- 沿岸部coastalcoastal region
