北半球（ソムリエ・ワインエキスパート試験 用語集）

北半球は、赤道より北に位置する地球の半分をいう。ブドウ栽培では太陽が南側を高く通るため南向き斜面が日射を得やすい。生育は春〜夏に進み、収穫は概ね8月下旬〜10月（地域・品種差あり）。季節は南半球と逆である。