ヴァッハウ（ソムリエ・ワインエキスパート試験 用語集）

ヴァッハウは、オーストリア・ニーダーエスターライヒ州のドナウ川沿いに位置する銘醸地で、2020年にWachau DACとなった産地である。白ワイン主体で、主品種はグリューナー・ヴェルトリーナーとリースリング。生産者団体Vinea Wachauの独自区分としてSteinfeder（最軽快、アルコール11.5%以下）、Federspiel（中庸、11.5–12.5%）、Smaragd（最上位、12.5%以上）が用いられる。