モエ・エ・シャンドン（ソムリエ・ワインエキスパート試験 用語集）

モエ・エ・シャンドンは、フランス・シャンパーニュ地方エペルネに本拠を置く大手シャンパーニュ・メゾンである。1743年にクロード・モエが創業し、1833年に現社名となった。現在はLVMH傘下。主力はブリュット・アンペリアル、プレスティージュ・キュヴェはドン・ペリニヨン。自社畑および契約栽培家の葡萄を広域から調達し、エペルネに大規模な地下カーヴを有する。