エミリア（ソムリエ・ワインエキスパート試験 用語集）

エミリアは、イタリア北部エミリア・ロマーニャ州の西部を指す歴史的地域である。主にピアチェンツァ、パルマ、レッジョ・エミリア、モデナ等を含み、発泡性赤のランブルスコ各DOC（ディ・ソルバーラ、グラスパロッサ・ディ・カステルヴェートロ、サラミーノ・ディ・サンタ・クローチェ）や、バルベーラとクロアティーナ主体のグットゥルニオDOCが代表。対する東部のロマーニャはサンジョヴェーゼとアルバーナが要点。