重要度A(最頻出)ソムリエ / ワインエキスパート問題 #666

アメリカAVA制度を統括する連邦機関はどれか。

選択肢

  1. FDA
  2. USDA
  3. EPA
  4. TTB← 正解

解説

正解はTTB。TTB(AlcoholandTobaccoTaxandTradeBureau)はアルコール類のラベル表示、課税、AVA(AmericanViticulturalAreas)の認定を管轄する連邦機関とされる。誤答のFDAは食品医薬品局で食品安全や薬事が中心でAVA認定は行わない。USDAは農務省で農作物支援や有機認証を扱い産地表示とは別領域とされる。EPAは環境保護庁で水質や農薬規制が主でAVA制度の管理機能は持たない。
#AVA#TTB#連邦管理

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