重要度A(最頻出)ソムリエ / ワインエキスパート問題 #592
ボルドー地方で生産量が最大のスタイルはどれか。
選択肢
- 白ワイン
- 赤ワイン← 正解
- ロゼワイン
- スパークリングワイン
解説
正解は赤ワイン。ボルドーはメドックやサンテミリオンを中心にカベルネ・ソーヴィニヨンやメルロー主体の赤が生産量の大半を占めるため該当する。誤答の白ワインはソーテルヌやグラーヴなど甘口や辛口白があるが量は赤に及ばない。ロゼはフランス南部やプロヴァンスが中心でボルドーでの比率は低い。スパークリングはシャンパーニュ地方やクレマンが主でボルドー産は少数派である。
続けて演習する
この問題と同じ分野からランダムに 20 問出題されます。アカウント登録不要。
