重要度A(最頻出)ソムリエ / ワインエキスパート問題 #561

南アフリカ独自の黒ブドウ品種Pinotageの親品種の組み合わせはどれか。

選択肢

  1. マルベック × メルロー
  2. カベルネ・フラン × ソーヴィニヨン・ブラン
  3. シラー × グルナッシュ
  4. ピノ・ノワール × サンソー← 正解

解説

正解はピノ・ノワール×サンソー。Pinotageは1925年に南アフリカのステレンボッシュでアブラハム・イルバーグが交配したピノ・ノワールとサンソー(当時は「ピノ・リトラル」等の名で混同された)が親である品種です。誤答Aのマルベック×メルローは主にフランス・ボルドー系ではなく別品種の交雑ではないです。誤答Bのカベルネ・フラン×ソーヴィニヨン・ブランはボルドーの赤白混同イメージで実際のPinotage親ではありません。

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