重要度A(最頻出)ソムリエ / ワインエキスパート問題 #545
オーストラリアでリースリングの銘醸地として知られる組み合わせはどれか。
選択肢
- Bordeaux・Bergerac・Sud-Ouest
- クレア・ヴァレーとイーデン・ヴァレー← 正解
- Côtes du Rhône・Côtes de Provence・Costières de Nîmes
- Mâcon・Beaujolais・Côtes du Forez
解説
正解はクレア・ヴァレーとイーデン・ヴァレー。南オーストラリアのクレアは冷涼で高酸のリースリングが伝統的銘柄となり、南オーストラリア州北部のイーデンは冷涼斜面で緻密なリースリングが評価される。AのBordeaux・Bergerac・Sud-Ouestはフランスのボルドーやベルジュラックなど別産地で主要品種はカベルネやメルローなど。Cの各地はローヌやプロヴァンスの赤白混在地域でリースリングは主要品種ではない。
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