バイラーダ地方で重要な黒ブドウ品種はどれか。

正解はバガ。バイラーダはポルトガル中部の冷涼な沿岸地で、厚い皮と酸を持つ在来黒ぶどうバガが主体に使われることで知られている。誤答のテンプラニーリョは主にスペインのリオハやリベラ・デル・ドゥエロを代表する品種で、スペイン系の熟成ワインに用いられる。カルメネールは元々ボルドーに由来し現在はチリで主力品種として栽培されるブドウである。マルベックはフランス南西部とアルゼンチンが代表産地の黒ぶどうであり、バイラーダの主要品種ではない。