重要度A(最頻出)ソムリエ / ワインエキスパート問題 #493

ノイジードラーゼー周辺で発生しやすく、甘口ワイン生産に重要な自然条件はどれか。

選択肢

  1. 貴腐菌← 正解
  2. ミストラル
  3. フンボルト海流
  4. テラロッサ

解説

ノイジードラーゼー周辺では湖の影響により湿度が生まれ、貴腐菌が発生しやすくなります。ブルゲンラントの甘口ワイン論点として重要です。

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