ポートワインのタイプで「ヴィンテージ・ポート」の説明として正しいものはどれか.

正解はC「優れた年のブドウを瓶熟成主体で熟成させる最」。ヴィンテージ・ポートは限定宣言年に収穫された単一年の果実を主体に瓶熟成で熟成する高級タイプとされる。Aの「最低5年」はルール外で、ルビーやトゥニーの熟成規定とは異なる。Bの「収穫年表示禁止」は誤りで、宣言年表示が核心である。Dの「瓶内二次発酵のみ」はシャンパン方式でポートには適用されない。