重要度A(最頻出)ソムリエ / ワインエキスパート問題 #2148
Achaval-Ferrer の代表銘柄として正しいものはどれか。
選択肢
- Finca Altamira(Malbec 単一畑)← 正解
- 瓶内二次発酵による伝統製法のみが認められる
- シャルマ方式による短期発酵が一般的に用いられる
- 輸出専用カテゴリーで国内販売は認められない
解説
正解はFincaAltamira(Malbec単一畑)。Achaval‑Ferrerのフラッグシップで、標高・区画を活かした単一畑マルベックで知られる。誤答Bは伝統製法がスパークリングに関する記述でAchaval‑Ferrerの赤ワインとは無関係。誤答Cのシャルマ方式は廉価なスパークリングや若飲み葡萄酒の手法で同社の重厚な赤とは異なる。誤答Dの輸出専用区分は存在せず国内外双方で流通している。
続けて演習する
この問題と同じ分野からランダムに 20 問出題されます。アカウント登録不要。
