サン・テミリオンを代表し、カベルネ・フラン比率の高さでも知られるシャトーはどれか。

シャトー・シュヴァル・ブランはサン・テミリオンを代表する銘柄で、メルローに加えカベルネ・フランの比率が高いことで知られる。ペトリュスはポムロール、ラトゥールはポイヤック、パルメはマルゴーであり、産地と品種構成の整理が重要である。