重要度A(最頻出)ソムリエ / ワインエキスパート問題 #2052
Eola-Amity Hills AVA の特徴として正しいものはどれか。
選択肢
- Van Duzer Corridor からの強← 正解
- 極早熟・低酸・低糖で軽快なスタイルになる
- 低酸・無香・高アルコールでブレンド向き
- 厚皮・高タンニンで長期熟成型に向く品種
解説
正解はAVanDuzerCorridorからの強。Eola-AmityHillsAVAはオレゴンのウィラメット渓谷西部にあり、VanDuzerCorridorを通る海風が冷却と降雨の代謝を促しピノ・ノワールやシャルドネに繊細な酸と冷涼感を与えるとされる。誤答Bは極早熟・低酸・低糖で軽快という説明で、むしろ冷涼で酸が残る産地の特徴と異なる。誤答Cの低酸・無香・高アルコールは中央カリフォルニアの暖かい地域に近い性質を指す。
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