強風(ソムリエ・ワインエキスパート試験 用語集)
「強風」を含む練習問題は 2問 あります。
強風 とは(用語)
強風は、ブドウ栽培において高い風速が継続して吹く気象条件のこと。海風などにより気温を下げ成熟を遅らせ酸を保持し、病害や放射冷却型の霜害を緩和する一方、過度では花ぶるい・結実不良・小粒化・樹勢低下を招く。代表例にカリフォルニアのSanta Lucia Highlands、オレゴンのEola‑Amity Hills(Van Duzer Corridor経由の風)などがあり、Pinot NoirやChardonnayに適性をもたらす。
- 別名:
- 強い風strong winds
