重要度A(最頻出)ソムリエ / ワインエキスパート問題 #2050
Dundee Hills AVA の代表的土壌として正しいものはどれか。
選択肢
- Marine sedimentary
- Loess
- Jory(火山由来の赤色土壌)← 正解
- Granite
解説
正解はJory(火山由来の赤色土壌)。デュンディー・ヒルズAVAはオレゴン州ウィラメット渓谷の火山噴出物由来のJory土壌が広く分布し、排水性と鉄分を含む赤色が特徴でピノ・ノワールに適するとされる。誤答のMarinesedimentaryは沿岸起源の堆積岩系でアメリカ西海岸の別区域を指す。Loessは風成の細粒堆積物でワシントン州コロンビア盆地など別地域傾向を示す。
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