重要度A（最頻出）ソムリエ / ワインエキスパート問題 #1976
Wachau の独自の品質階層 3 段階に含まれないものはどれか。
選択肢
- Spätlese← 正解
- Steinfeder
- Federspiel
- Smaragd
解説
Wachau 独自階層（Vinea Wachau 協会）：Steinfeder（〜11.5% alc, 軽い）、Federspiel（11.5-12.5%, 中位）、Smaragd（12.5%〜, 最濃厚・最高位）。Spätlese 等の Prädikat は使わない（辛口専門）。
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