Mosel の急斜面ブドウ畑の最大傾斜として正しいものはどれか。

正解は65°。モーゼル渓谷の急斜面は花崗岩や片麻岩上で最大傾斜65°とされる急峻な段畑が特徴で収穫は手作業が基本となる。誤答の30°は多くのワイン産地で急斜面扱いとなる傾斜の一例でモーゼルより緩い目安を示す。45°は一般に非常に急だがモーゼルの最大値ほどではなくしばしば丘陵地の上限となる。20°は穏やかな斜面で機械化が可能な傾斜を指す。