Rías Baixas の伝統的なブドウ仕立てとして正しいものはどれか。

正解はPergola（パーゴラ＝棚仕立て）。リアス・バイシャスでは長雨と湿潤な気候で果実を地面から離す棚仕立てが伝統的に用いられ、風通しと日照確保に有利とされる。誤答のGobeletは乾燥地で使う低仕立ての株仕立てで南仏等で多い。CordonRoyatは剪定済みの枝を水平に伸ばす高接木垂直支柱方式でブルゴーニュ等で見られる。Guyotは長い単・複引き枝式の垂直仕立てでボルドーやローヌ系で一般的であり、棚とは趣旨が異なる。