重要度A（最頻出）ソムリエ / ワインエキスパート問題 #1694
イタリア北部の冷涼ワイン産地として「アルプス南麓」と呼ばれる地域として正しいものはどれか。
選択肢
- Vouvray・Montlouis・Saumur
- Chinon・Bourgueil・Saint-Nicolas-de-Bourgueil
- Valle d'Aosta、Alto Adige、Trentino 北← 正解
- Sancerre・Pouilly-Fumé・Menetou-Salon
解説
正解はValled'Aosta、AltoAdige、Trentino北。これらはアルプス山脈の南麓に位置し、高地冷涼でミネラルや酸が豊かな白・スパークリング主体の産地とされる。誤答AのVouvray・Montlouis・Saumurはロワール中流域でシュナン・ブラン主体の温帯産地を指す。
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