重要度A(最頻出)ソムリエ / ワインエキスパート問題 #1690

Marzemino 品種の特徴として正しいものはどれか。

選択肢

  1. Côtes du Rhône・Côtes de Provence・Costières de Nîmes
  2. Mâcon・Beaujolais・Côtes du Forez
  3. Trentino 土着黒、軽快・果実味豊か、Moz← 正解
  4. Vouvray・Montlouis・Saumur

解説

正解はTrentino土着黒、軽快・果実味豊か、Moz。マルツェミーノはトレンティーノ原産の黒ブドウで軽快な酸とチェリー系果実香が特徴でモーツァルトゆかりの歴史があるとされる。誤答Aは南仏ローヌ・プロヴァンス地区を示す産地名で品種記述でない。誤答Bはブルゴーニュ南部やボジョレー系の地域名でマルツェミーノとは系統が異なる。誤答Dはロワールの白ワイン産地名で白品種中心で無関係である。
#Marzemino#Trentino#Mozart#Don Giovanni

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