Roero Arneis DOCG の特徴として正しいものはどれか。

正解はArneis単一（最低95%）の辛口白。RoeroArneisDOCGは伝統的にArneis主体の辛口白で表示には最低95%のArneis使用が義務付けられているため本問に該当する。誤答Aの「晩熟で完熟に温暖な気候を必要とする品種」はNebbiolo向きの特徴でありArneisは比較的早熟な土着品種である。誤答Bの「国際品種を主体としたブレンド」はDOCG規定に反し、国際品種主体の例はピエモンテ外のI.G.T.などに見られる。