Minervois AOC の特徴として正しいものはどれか。

正解はB(Carcassonne北のラングドックAOC、Min)。ミネルヴォワはカルカソンヌ北方のラングドック地方に位置するAOCで、赤主体でシラーやグルナッシュ等が用いられる産地名です。Aはクレマン等のスパークリング上位格とは無関係で、CのEUPDOはAOCと対応するが「下位カテゴリー」とは表現が不正確です。Dの「州法による地理的表示」はフランスでは国家法やOECD協定等で保護される概念であり区別されます。