Minervois（ソムリエ・ワインエキスパート試験 用語集）

Minervoisは、フランス南部ラングドック（オクシタニー）のAOCで、カルカソンヌ北方からナルボンヌ方面、モンターニュ・ノワール南麓に広がる産地名である。赤・ロゼ・白を認めるが赤が主体。赤はグルナッシュ、シラー、ムールヴェードルを主とし、カリニャンやサンソー等を補助に用いる。黒系果実とスパイスの力強いスタイルが典型。域内には赤専用の上位AOC Minervois-La Livinièreがある。