ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの主要品種はどれか.

正解はサンジョヴェーゼ・グロッソ（ブルネッロ）100%。ブルネッロ・ディ・モンタルチーノは当地固有のサンジョヴェーゼ系変種ブルネッロを単一で使用する法的規定があるため該当します。誤答Aは極早熟で軽快な品種の記述でモスカート等を想起させ本題と異なります。誤答Bは無香でブレンド向きの説明でコレクティーヴ品種や部分的に使用される地場白品種等を指します。誤答Dは厚皮高タンニンの一般特徴でネッビオーロなど長期熟成葡萄を示す表現です。