重要度A(最頻出)ソムリエ / ワインエキスパート問題 #142
ピエモンテ州で甘口微発泡ワインとして世界的に有名なDOCGはどれか.
選択肢
- バルバレスコ
- バローロ
- アスティ← 正解
- ガヴィ
解説
アスティ(Asti DOCG)はピエモンテ州の甘口スパークリングDOCGで、モスカート・ビアンコから造られる。アスティ・スプマンテとモスカート・ダスティ(微発泡)の2タイプがある。世界的なデザートワインとして人気。
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