重要度A（最頻出）ソムリエ / ワインエキスパート問題 #1358
シャブリ地区の AOC 階層を低位→高位の順に並べたとき正しいものはどれか。
選択肢
- Chablis → Petit Chablis → Premier Cru → Grand Cru
- Grand Cru → Premier Cru → Chablis → Petit Chablis
- Petit Chablis← 正解
- Petit Chablis → Premier Cru → Chablis → Grand Cru
解説
正解はPetitChablis。シャブリのAOC階層は低位からPetitChablis、Chablis、PremierCru、GrandCruの順で、PetitChablisは町外縁部や外側の土壌で生産される軽やかなワインを指す。誤答Aは順序が冒頭でChablisとPetitChablisが逆で混同がある。誤答Bは降順で提示されており問題の並びと反対である。
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