Grand Cru（ソムリエ・ワインエキスパート試験 用語集）

Grand Cruは、主にブルゴーニュで最上位に格付けされた畑（独立AOC）を指す用語である。ブルゴーニュには33のGrand Cru AOCがあり、コート・ド・ニュイ24、コート・ド・ボーヌ8、シャブリ1（Chablis Grand Cru）。生産量は全体の約2%で、表示は畑名のみ。なお、アルザスでは特定畑のAOC Alsace Grand Cru（51）、シャンパーニュでは村格付のGrand Cru（17村）を指すなど、地域で意味が異なる。