重要度A（最頻出）ソムリエ / ワインエキスパート問題 #1308
ブルゴーニュ Grand Cru ワインのラベル表示で正しいものはどれか。
選択肢
- 畑名のみを大書し「Grand Cru」と併記、村名は付かない← 正解
- 村名+Grand Cru の形で記載される
- Premier Cru と併記される
- AOC Bourgogne と表記する
解説
Grand Cruは独立AOCであり、ラベルには畑名（Chambertin、Montrachet等）と「Grand Cru」のみ表記し村名は付かない。例：「Chambertin Grand Cru」（×Gevrey-Chambertin Chambertin）。Premier Cruは「村名+Premier Cru+畑名」表記。
#Grand Cru表示#村名なし#独立AOC
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