世界最古のスパークリングワインAOCとされるのはどれか。

ブランケット・ド・リムー（ラングドック地方）は1531年に発祥したとされる世界最古のスパークリングワインで、シャンパーニュ以前から造られていた。モーザック品種主体。クレマン・ド・リムーも同地区でシャルドネ・シュナン主体。