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重要度C（補強）ソムリエ / ワインエキスパート問題 #1224

セル・シュル・シェールAOPの分類は？

選択肢

  1. ウォッシュ
  2. 白カビ
  3. シェーヴル← 正解
  4. 青カビ

解説

セル・シュル・シェールはロワール産の灰をまぶしたシェーヴル。
#セルシュルシェール#シェーヴル#灰

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