「クレーム・ド・カシス」を使った代表的なカクテルはどれか.

正解はキール、キール・ロワイヤル。クレーム・ド・カシスは黒すぐりのリキュールで白ワインに加えるキールやシャンパンに加えるキール・ロワイヤルが代表的な使い方とされる。ホワイトロシアンはコーヒーリキュールとブランデーやクリームの混合、モヒートはラムとミントのカクテル、マルガリータはテキーラとライムとトリプルセックを用いる別種のカクテルである。