重要度A(最頻出)ソムリエ / ワインエキスパート問題 #1043
世界中で模倣されるピルスナースタイルの発祥地として正しいものはどれか.
選択肢
- ドイツ・ミュンヘン
- 英国・ロンドン
- チェコ・ピルゼン← 正解
- ベルギー・ブリュッセル
解説
1842年チェコのピルゼン(Plzeň)でピルスナー・ウルケルが誕生。下面発酵の黄金色ラガーとして世界標準を作った。
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