Winkler(ソムリエ・ワインエキスパート試験 用語集)
「Winkler」を含む練習問題は 2問 あります。
Winkler とは(用語)
Winklerとは、ブドウ栽培地の気候を生育期の積算気温(GDD、基準10℃=50°F)でI〜Vの5区分に分類する指標(Winkler index)のことである。通常は北半球で4月1日〜10月31日の積算を用いる。提唱者はUCデービスのA. J. Winklerで、カリフォルニアを中心に広く参照される。
- 別名:
- Winkler indexウィンクラー指数Winkler分類ウィンクラー分類A. J. Winkler
