UNESCO（ソムリエ・ワインエキスパート試験 用語集）

UNESCOは、1945年設立の国連専門機関である。1972年の世界遺産条約に基づき、文化・自然遺産の保護と登録（世界遺産）を所管し、歴史的なブドウ畑景観も対象とする。代表例にアルト・ドウロ・ワイン生産地域（2001）、ピコ島のブドウ畑景観（2004）、ヴァッハウ渓谷の文化的景観（2000）などがある。