Torrontés(ソムリエ・ワインエキスパート試験 用語集)
「Torrontés」を含む練習問題は 2問 あります。
Torrontés とは(ブドウ品種)
Torrontésは、アルゼンチンを代表する芳香白ブドウ品種(群)である。主系統はTorrontés Riojano(最多・高品質)で、Sanjuanino、Mendocinoを含む。DNA解析でMuscat of Alexandria×Criolla Chica(Listán Prieto)の自然交配と判明。主産地はサルタ(カファヤテ)、ラ・リオハ、メンドーサ等。高地産は酸が高く、橙花・ジャスミン、白桃・柑橘の香りと軽い苦味を伴う辛口が典型。スペインのTorrontésとは別品種。
- 別名:
- Torrontés RiojanoTorrontés SanjuaninoTorrontés MendocinoTorrontes
